Il termine enoteca cambia volto grazie al nuovo locale Zero Baratto!

 

Lo scorso 12 giugno è stato inaugurato Zero Baratto, un nuovo locale nel centro di Monterotondo, che da un nuovo volto al concetto di enoteca. Rendendola un luogo dove non solo acquistare vini ma anche gustare piatti prelibati.

Siamo abituati a considerare l’enoteca come un semplice posto dove recarci, acquistare vino e andare via.

Zero baratto rivoluziona questo concetto rendendo l’enoteca un posto raffinato dove poter gustare pochi piatti ma prelibati.

Zero Baratto sorge nel cuore di Monterotondo, a pochi metri dal centro storico, in Via Matteotti 75.

Già nel momento in cui varchiamo la soglia del locale, ci rendiamo conto che non è un locale qualsiasi la sua architettura e il suo arredamento fanno da contorno alle eccellenze di Zero Baratto.

 

Amplia selezione di vini e birre artigianali!

 

Ci viene offerta la possibilità di scegliere tra oltre 400 etichette di vini differenti, tutti selezionati personalmente dal proprietario.

Troviamo vini bianchi, rossi e rosati.

Offre anche una varia selezione di birre artigianali sempre scelte con cura. Un altra grande caratteristica è la grande selezione di prosciutti.

Come racconta Mario di Stefano, il proprietario di Zero Baratto, in un intervista sul blog : Blog and The City ha dato particolare attenzione anche a loro, scegliendoli con cura ed affidandosi direttamente ai produttori italiani, sia grandi che piccoli. Scegliendone anche alcuni stranieri tra cui quelli spagnoli.

Tra i tanti prosciutti che possiamo trovare Mario di Stefano menziona il San Daniele, Nebrodi Siciliano, il Serrano e il Bellota.

Particolare attenzione viene data anche ai formaggi e agli altri salumi, ed anche qui si va direttamente al produttore per scegliere con cura i migliori da offrire ai propri clienti.

Ma Zero Baratto offre anche la ristorazione con una scelta di primi, secondi e dolci. Se bene non ci sia una scelta molto vasta è però raffinata e curata nel dettaglio e nella qualità. Sia per le materie prime che vengono scelte con cura che nella cucina, oltre che al servizio impeccabile e raffinato.

Se siete alla ricerca di un posto per gustare buon vino e buon cibo in ottima compagnia Zero Baratto fa per voi!

Buzzoole

 

 

 

10 commenti il Zero Baratto A Monterotondo

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