Torta al cioccolato light

Siete a dieta oppure avete iniziato a mangiare sano? Ecco una torta al cioccolato light che non vi farà male!

Ultimamente sto provando delle ricette un pò insolite, conoscete bene il mio amore per il cibo spazzatura eppure negli ultimi giorni ho sentito la necessità di migliorare la mia alimentazione. Ma per una dipendente da cioccolato e schifezze è possibile?

Me lo sono chiesta più di una volta, potevo rinunciare a tutti i dolcetti e il cibo spazzatura a cui sono abituata? Si bastava migliorare gli ingredienti ed è per questo che ho scelto di provare questa torta al cioccolato light. Una torta pensata per chi è a dieta e l’ho presa dal sito Mela Rossa.

Ho realizzato questa torta in brevissimo tempo e devo dire che è anche molto semplice, basta infatti mescolare tutti gli ingredienti che vi citerò qui sotto, amalgamarli bene ed infornarli per un risultato perfetto!

La torta presenta una crosta dura ma non troppo, all’interno è invece spugnosa e morbida perfetta da mangiare come colazione o merenda!

Inoltre ha pochissime calorie e può essere mangiata anche da chi sta a dieta!

Ingredienti :

• 230 g di farina 00
• 30 g di cacao amaro
• 160 g di zucchero
• 30 ml di olio di semi di mail (o girasole) +1 cucchiaino
• 125 ml di acqua
• 140 g di yogurt magro
• 1 bustina di lievito vanigliato per dolci