Cucina

La patata #NONSIBARATTA

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Torna l’appuntamento: La patata #NONSIBARATTA ! L’iniziativa di Parallel Lines per dare voce alle donne che subiscono un atteggiamento sessista e maschilista!

Dai tempi dei tempi le donne subiscono un atteggiamento sessista e maschilista da parte di colleghi, dirigenti e clienti. Molto spesso ci capita di sentirci fare offerte assolutamente inappropriate da uomini in cambio di un offerta di lavoro.

Sempre più spesso infatti sentiamo parlare di molestie sul posto di lavoro per avanzamenti di carriera o proprio per ottenere un lavoro, una donna non dovrebbe mai trovarsi in questa posizione perchè appunto come dice l’iniziativa La patata #NONSIBARATTA!

Sono moltissimi i fatti simili che negli ultimi tempi troviamo tra le pagine dei giornali, non è certo una novità che esistano situazioni simili, ma forse finalmente le donne hanno incominciato a parlare, a dire e raccontare ciò che è accaduto o che gli è stato proposto.  Ed era ora, nessuna di noi dovrebbe vergognarsi o sentirsi umiliata se si è trovata in una situazione simile dovrebbe parlarne.

Se da una parte c’è una fetta enorme di donne pronte a lottare e ad aiutare donne che si trovano in difficoltà, in questo genere di difficoltà , ce ne è una buona fetta invece pronta a criticare e giudicare. Bisognerebbe partire proprio da qui, sensibilizzare chi vede tutto bianco e nero per fargli capire che non c’è sempre o A o B ci sono tante sfumature nel mezzo.

La patata #NONSIBARATTA nasce proprio per sensibilizzare le donne a dire NO a rifiutare queste avance/molestie e trovare un altra via per raggiungere i propri sogni, il lavoro di cui si ha bisogno, la promozione che si vuole. L’integrità di ognuna di noi dovrebbe essere il nostro must di ogni giorno e dobbiamo perciò imparare a tutelarci davanti a questa eventuale possibilità.

L’iniziativa prevede che dal 5 marzo all’11 marzo tutte le donne che vogliano aderire facciano un selfie con una patata in mano che ha il cartellino #NONSIBARATTA scaricandolo direttamente sul sito di Parallel Lines.

Se invece siete delle food blogger e volete aderire all’iniziativa potete postare una ricetta in questi giorni, una ricetta rigorosamente a base di Patate!

Ed ecco perciò la mia ricetta per il progetto La patata #NONSIBARATTA!

Un pranzo domenicale a base di Patate:

Essendo agli sgoccioli del periodo invernale abbiamo colto la prima occasione utile per fare una delle ultime POLENTE della stagione.

Ed ecco perciò che come primo ho realizzato una polenta con farina di fecola di patata.

INGREDIENTI:

Considerate che in famiglia siamo 8 persone e la metà di loro mangia per due, quindi non fate molto caso alle nostre dosi e regolatevi di conseguenza.

  • 1 KG DI FARINA DI FECOLA DI PATATA
  • 20 GRAMMI DI SALE
  • 2 LITRI DI ACQUA
  • 2 PASSATE DI POMODORO
  • 500 GR DI SPEZZATINO

Cominciamo con la preparazione del sugo quindi prendiamo una pentola bella grande e mettiamo al suo interno le due passate di pomodoro, lo spezzatino e un pò di sale. Lasciamo cuocere il tutto.

Prendiamo un altra pentola e mettiamoci dentro un litro d’acqua. Portiamo ad ebollizione. Quando l’acqua bolle andiamo ad aggiungere la farina di fecola di patata un pò alla volta e mescoliamo. Pian piano aggiungiamo l’acqua fino ad arrivare alla consistenza desiderata, continuate però a mescolare per non creare grumi.

Come secondo abbiamo : salsicce con patate al forno.

  • 500 GRAMMI DI PATATE
  • 500 GRAMMI DI SALSICCE
  • ROSMARINO
  • SALE

Peliamo le patate e laviamole, tagliamole a spicchi e posizioniamole all’interno di un tegame con all’interno olio extra vergine d’oliva. Stendiamo le patate su tutto il tegame ed aggiungiamo le salsicce. Cospargiamo con sale e rosmarino e lasciamo cuocere in forno.

Ad accompagnare il tutto abbiamo scelto il vino bianco Tommasini “Lugana”.  Marchio che ha scelto di appoggiare la campagna La patata #NONSIBARATTA!

Mamma e scrittrice per amore e passione. Romana dalla nascita. Amante della moda e dell'arte in ogni sua forma.

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